Ağrı'nın zengin yöresel ürünleriyle hazırlanan nefis kahvaltı menüsü, sağlıklı ve doyurucu bir başlangıç sunuyor. Özellikle pekmez, tereyağı, peynir çeşitleri ve taze sebzelerle hazırlanan bu kahvaltı, damaklarda bıraktığı lezzetle güne enerjik başlamanızı sağlayacak. Ağrı'nın doğal ve organik tarzını yansıtan bu kahvaltı menüsü, aile ve arkadaşlarınızla keyifli anlar geçirmenize yardımcı olacak.

Tarife Giriş

Ağrı yöresine ait taze malzemeler kullanarak zengin bir kahvaltı tabağı hazırlamak oldukça kolay. İlk olarak, yöresel peynir çeşitleri, taze zeytin, bal ve pekmezi güzel bir şekilde tabağa yerleştirin. Yanında kızartılmış ekmekler ve hazırlandıkları taze sebzelerle destekleyin. Kendi dokunuşunuzu ekleyerek bu leziz ve doyurucu kahvaltıyı oluşturun. Misafirlerinizi etkilemek işte bu kadar basit!

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Kahvaltı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 200 gr beyaz peynir
• 150 gr tulum peyniri
• 100 gr zeytin
• 2 yemek kaşığı bal
• 2 yemek kaşığı pekmez
• 4 dilim kızarmış ekmek
• Domates, salatalık, biber (isteğe bağlı)
• 50 gr tereyağı
• Taze naneden yapraklar

Yapılışı

• Peynir çeşitlerini ve zeytinleri tabağa yerleştirin.
• Bal ve pekmezi küçük kâselerde servis edin.
• Kızarmış ekmekleri tabağa ekleyin ve isteğe bağlı olarak doğranmış taze sebzeleri yerleştirin.
• Tereyağını eritip, yanında sunabilirsiniz.
• İsteğe bağlı olarak, taze nane yaprakları ile süsleyerek servis yapın.

Püf Noktaları

Yöresel malzemeleri tercih ederek gerçekten Ağrı'ya özgü bir kahvaltı oluşturabilirsiniz. Peynirlerin ve zeytinlerin tazeliğine dikkat edin. Bal ve pekmezi, kahvaltı tabağının yanında sunmak için küçük kâselerle servis etmek, sunumu daha şık hale getirecektir. Ayrıca, ekmeklerinizi en son anda kızartmak, tazeliğini ve çıtırlığını koruyacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Taze demlenmiş çay, taze meyve suyu veya süt ile oldukça uyumlu olacaktır.